standards (corse du sud)

Assistant / Assistante concierge d'hôtel

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description de l'entreprise Depuis 2014, nous transformons la location d'une maison de vacances en une expérience exceptionnelle alliant les plus belles propriétés du monde à un service sans pareil. Dans des destinations mythiques ou inattendues, nous trouvons la maison parfaite pour chacun de nos voyageurs. Chaque séjour est soigneusement préparé, façonné et entièrement personnalisé, afin d'offrir une expérience véritablement sur-mesure. Nous tissons des relations de confiance durables avec nos clients et réinventons les standards de la location de luxe pour créer des souvenirs qui perdurent bien au-delà du séjour. Nos équipes sont l'ingrédient central de notre réussite. Elles conçoivent et construisent chaque voyage comme un projet unique. Nos équipes locales sillonnent le monde pour sélectionner les maisons les plus remarquables et assurent dans leur destination un accueil et un service inégalés. Description du poste Ce poste est à pourvoir sur une durée de 4 à 6 mois à compter du mois mars 2026. Ta mission : En tant que Concierge Onsite Assistant au sein de l'équipe Conciergerie & Stay, tu joueras un rôle de soutien dans la gestion et l'assistance de nos clients[...]

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Nous recherchons un(e) Gouvernant(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et veiller à la qualité irréprochable de nos hébergements ainsi qu'à la satisfaction de notre clientèle. Prise de poste début avril 2026 Responsabilités : Superviser et coordonner l'équipe de nettoyage et d'entretien des bergeries et espaces communs. Préparer les produits d'entretien en vue des nettoyages des villas. Entretenir les terrasses et espaces extérieurs. Effectuer les ménages d'entrées et de fin de séjour, ainsi que l'entretien quotidien des logements et des espaces communs. Réfection des lits et préparation du linge pour chaque logement. Entretien des cuisines et salles de bains. Aide ponctuelle à l'entretien et au repassage du linge de maison. Contrôler l'inventaire du linge, produits d'accueil et fournitures, et gérer les commandes nécessaires. Former et accompagner l'équipe aux procédures et aux standards de qualité du Domaine. Assurer le suivi des plannings et l'organisation des rotations de l'équipe en haute saison. Garantir un niveau de propreté et de présentation conforme aux standards 5 étoiles. Collaborer avec la réception et le service conciergerie[...]

Premier valet / Première femme de chambre

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le(la) 1er(e) valet / femme de chambre assure la propreté et la mise en ordre des chambres ainsi que des parties communes de l'hôtel, tout en coordonnant et contrôlant le travail de l'équipe d'étage. Il(elle) veille au respect des standards de qualité et contribue directement à la satisfaction des clients. Responsabilités Encadrer, former et accompagner les valets/femmes de chambre de l'équipe. Répartir et contrôler les tâches quotidiennes (planning, attribution des chambres). Garantir la qualité du nettoyage et la conformité aux standards de l'hôtel. Vérifier l'état des chambres après le service (propreté, linge, produits d'accueil). Assurer la bonne communication avec la gouvernante, la réception et la maintenance. Gérer le stock du linge et des produits d'entretien (commande, suivi, rangement). Remonter toute anomalie technique ou perte/oubli trouvé en chambre. Participer activement au nettoyage et à la remise en ordre des chambres si besoin. Faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes. Compétences requises Excellente connaissance des techniques de nettoyage hôtelier. Sens de l'organisation et de la rigueur. Capacité à encadrer[...]

Technicien(ne) QSE - Qualité Sécurité Environnement BTP

Emploi Carrelage - Maconnerie

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Apprenti(e) Chargé(e) de Mission Méthodes, Qualité et Sécurité (H/F) Niveau : Préparation d'un Bac +2 / Bac +3 HSE ou QSE Votre Rôle : Structurer nos Pratiques de Travail Vous aurez pour mission de formaliser et de diffuser les standards qui garantissent la qualité de nos opérations et la sécurité de nos collaborateurs. Vous serez le contact privilégié entre le terrain et le système documentaire. Missions Principales Votre activité sera concentrée sur la création, la validation et l'application des documents de référence. 1. Formalisation des Méthodes de Travail (Axe Qualité & Méthodes) - Réalisation documentaire : Concevoir, rédiger et mettre à jour les Fiches Méthodes et les Modes Opératoires Qualité pour standardiser nos processus de production et de contrôle. - Structuration de la Qualité : Rédiger des procédures de contrôle qualité et s'assurer de leur conformité avec les standards internes . - Collecte d'information : Mener des entretiens avec les opérateurs et les chefs d'équipe pour s'assurer que les méthodes documentées correspondent aux réalités du terrain. 2. Sécurité des Postes et des Opérations (Axe Sécurité) - Fiches de Poste Sécurité : Rédiger ou mettre à[...]

Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Domaine Santa Giulia Palace est un Domaine hôtelier 4 étoiles, un cocon de nature surplombant la baie de Santa Giulia. Cette maison familiale vit en s'inspirant de son environnement naturel et culturel. En constante évolution depuis plus de 35 ans, ce lieu d'exception souhaite développer ces services toujours vers plus de luxe. Afin de compléter nos équipes pour la saison 2026, nous recherchons un(e) Assistant(e) Gouvernant(e) du 02 avril au 15 novembre. L'Assistant(e) Gouvernante Générale est responsable du bon fonctionnement du service de nettoyage des appartements du Domaine. Par son attitude irréprochable, son sens du service, son professionnalisme et sa disponibilité, il/elle contribue activement à véhiculer l'image et les valeurs de l'hôtel. Il/elle participe à l'élaboration des plannings des équipes en fonction du taux d'occupation des logements. Il/elle contrôle l'état de propreté des appartements, villas, suites ainsi que des parties communes, et signale tout dysfonctionnement à sa hiérarchie. Il/elle joue un rôle clé dans la transmission des informations, tant ascendantes que descendantes, afin d'assurer une communication fluide et efficace au sein du service. Il/elle[...]

Responsable des petits-déjeuners

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Assurer la qualité et la fluidité du service du petit-déjeuner en supervisant la préparation, le service et le rangement, tout en garantissant la satisfaction des clients et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Responsabilités : 1. Préparation avant le service : Préparer et mettre en place le buffet et les stations de petit-déjeuner. Réaliser des préparations culinaires simples : pancakes, œufs brouillés, basque cake, tartines, fruits frais. Préparer les boissons chaudes et froides, jus et vérifier le matériel. Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits. Veiller à la propreté et à l'ordre de la salle et du coin buffet. 2. Service du petit-déjeuner : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Superviser et coordonner l'équipe de service pour garantir un flux régulier. Réapprovisionner le buffet et les stations selon les besoins. Prendre en compte les demandes spécifiques des clients (allergies, régimes particuliers). S'assurer que la salle reste propre et ordonnée pendant le service. 3. Rangement et nettoyage après le service : Débarrasser le buffet et nettoyer les tables et chaises. Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles[...]

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un gouvernant (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre nos équipes et assurer la qualité du service en chambres et parties communes. Vous serez en charge de la mise en place et de la coordination de l'équipe de ménage, de la gestion des plannings, du suivi de la qualité et de la satisfaction client. Missions principales Organiser et superviser le travail quotidien de l'équipe d'étage (femmes et valets de chambre). Établir et gérer les plannings selon l'occupation de l'hôtel et les besoins du service. Contrôler la propreté et la présentation des chambres et des parties communes, et assurer le respect des standards de l'établissement. Former et accompagner le personnel d'étage, veiller à leur motivation et à la cohésion de l'équipe. Coordonner avec la réception et les autres services pour répondre aux demandes des clients. Gérer les stocks de linge, produits et fournitures et faire remonter les besoins à la direction. Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et aux procédures internes. Suivre la satisfaction client et proposer des améliorations pour optimiser le service. Profil recherché Expérience significative en hôtellerie, idéalement[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la direction de la Gouvernante, vous procédez aux opérations de nettoyage et à l'entretien des chambres, couloirs et offices, dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l'hôtel. VOS PRINCIPALES MISSIONS Chaque jour, la femme / le valet de chambre reçoit son planning lui indiquant les chambres qu'elle doit nettoyer et ranger, avec efficacité et rapidité. La femme/ le valet de chambre fait le ménage de la chambre, change les draps et refait les lits, passe l'aspirateur, nettoie les sanitaires et la salle de bain qu'elle réapprovisionne en linge, serviettes et peignoirs propres et envoie le linge sale à la lingerie. - Entretenir un excellent relationnel avec les clients - Garantir la qualité et tenue de ses chambres dans le respect des directives - Être responsable du matériel confié - Approvisionner et assurer l'entretien de son chariot PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons une personne motivée, avec les qualités et compétences suivantes : - Ponctuelle et dynamique - Sens du détail, de la propreté et du service - Efficacité et rapidité d'exécution - Capacité d'écoute et d'anticipation - Diplomate[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Domaine Santa Giulia Palace est un Domaine hôtelier 4 étoiles, un cocon de nature surplombant la baie de Santa Giulia. Cette maison familiale vit en s'inspirant de son environnement naturel et culturel. En constante évolution depuis plus de 35 ans, ce lieu d'exception souhaite développer ces services toujours vers plus de luxe. Sachant que notre version du luxe est l'espace, le silence, l'art de vire. Ce domaine de 10 hectares, se compose de Villa, appartement et Suite tout équipé et se situe à 10 mn à pied de la plage. Nous sommes également un établissement éco responsable. Le Domaine est ouvert du 02 avril au 1 novembre 2026. Afin de compléter nos équipes pour la saison 2026, nous recherchons plusieurs Valet - Femme de chambre H/F. Vos missions principales : La Femme/Valet de Chambre a la responsabilité d'entretenir les logements (Villa, Appartement, Suite) de nos hôtes ainsi que les parties communes. Il/Elle véhicule l'image du Domaine par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/Elle est chargé de nettoyer et de ranger les logements après l'utilisation par nos hôtes, ainsi que de nettoyer les parties communes[...]

Technicien(ne) installation intégration en télécom

Emploi Electricité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Missions principales : Assurer la préparation, la réalisation et le contrôle des soudures fibre optique sur réseaux FTTH, FTTO ou backbone, puis effectuer la qualification complète des liens optiques à l'aide d'un réflectomètre (OTDR) et d'outils de mesures associés. Détails des missions : 1. Préparation et intervention terrain - Lire et interpréter les plans de câblage optique, schémas et documents techniques. - Préparer le matériel de soudure : cliveuse, soudeuse optique, jarretières, manchons thermorétractables, cassette FO, etc. - Organiser et sécuriser la zone de travail (chambre telecom, PMZ, NRO, locaux techniques, poteaux.). - Identifier les fibres à souder et assurer le repérage conforme. 2. Réalisation des soudures fibre optique - Effectuer les soudures par fusion selon les normes en vigueur (CEI/ISO/EN). - Réaliser les épissures dans les boîtes de raccordement, tiroirs optiques, boîtiers d'épissure, sous-répartiteurs, etc. - Optimiser la qualité des soudures (perte minimale, alignement cœur-à-cœur). - Assurer le rangement et la gestion des fibres dans la cassette selon les procédures opérateur. 3. Mesures et qualification OTDR -Configurer et utiliser un réflectomètre[...]

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse

À propos de l'établissement : Notre hôtel 4 étoiles, nouvellement ouvert, recherche un(e) Gouvernant(e) expérimenté(e) afin de superviser l'équipe des étages et garantir le plus haut niveau de qualité dans nos chambres et espaces communs. Missions principales : Superviser, organiser et contrôler le travail de l'équipe d'étage (femmes/valets de chambre, lingère, équipiers). Assurer la propreté irréprochable des chambres et des espaces communs conformément aux standards 4. Former et accompagner les collaborateurs dans le respect des procédures qualité et hygiène (HACCP). Gérer les plannings, la répartition des tâches et les remplacements. Contrôler les chambres chaque jour, remonter les anomalies techniques et suivre leur résolution. Veiller à la bonne gestion des stocks (linge, produits d'accueil, matériel). Collaborer étroitement avec la réception et la maintenance. Garantir une expérience client haut de gamme et un service discret et efficace. Elle devra faire preuve de polyvalence et pourra être amener sur les périodes plus calme à faire le nettoyage complet des chambres. Profil recherché Expérience confirmée en tant que gouvernant(e) ou assistant(e) gouvernant(e)[...]

Agent / Agente de réservation en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay**** recrute pour la saison estivale 2026. Idéalement situé, face à la somptueuse baie d'Ajaccio, l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay**** propose des séjours d'exception, autant à une clientèle d'affaires qu'individuels. Si vous souhaitez vivre une expérience valorisante, au sein d'un établissement moderne et chaleureux : ne cherchez plus, rejoignez-nous ! Le poste : Rattaché au Chef de Réception, vous êtes chargé de traiter les demandes de réservations téléphoniques et mail de notre clientèle « individuel » tout en veillant à l'optimisation du room plan. A ce titre, vous avez un sens aigu de la relation client et vous avez plaisir à renseigner et offrir les meilleurs conseils à nos clients. Vous êtes à l'écoute afin d'identifier rapidement les attentes de nos clients et leur proposer une offre adaptée dans les meilleurs délais. Vous êtes à l'aise en Anglais aussi bien à l'écrit qu'à l'oral, et vous disposez d'une excellente maitrise des discours de vente afin de transformer une demande de renseignements en prise de réservation. Vous avez une première expérience en hôtellerie vous permettant de vous familiariser[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse

Offre d'emploi - Chef(fe) de rang Hôtel A Storia - Solenzara (Corse-du-Sud) Hôtel 4 - Restaurant & Bar - Ouvert à l'année / saison L'établissement : Situé à Solenzara, entre mer et montagne, l'Hôtel A Storia est un établissement **** étoiles à l'esprit familial et élégant. L'établissement propose une expérience authentique et raffinée à travers ses chambres, son bar, son rooftop, son spa et son restaurant, mettant en valeur les produits et l'art de vivre Corses. Dans le cadre du développement de notre équipe restauration, nous recherchons à former notre équipe avec des Chef(fe)s de rang passionné(e)s par le service et la relation client. Vos missions : Sous la responsabilité du directeur d'établissement, vous assurez un service de qualité et participez activement à l'expérience client. - Assurer la mise en place et l'organisation de votre rang - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec professionnalisme et élégance - Présenter la carte, les plats et les boissons (cocktails, vins, suggestions) - Garantir le bon déroulement du service (petit-déjeuner, collation autour de la piscine et dîner sur notre terrasse vue mer d'environ 100 couverts selon organisation) -[...]

Technicien / Technicienne en maintenance automobile

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans nos ateliers, vous êtes en charge de : Effectuer les diagnostics des pannes courantes (électriques, électroniques de premier niveau de complexité ou mécaniques) Assurer les interventions demandées sur les véhicules (réparation, entretien, maintenance) afin de répondre à la demande des clients dans le strict respect de l’ordre des réparations et de la méthodologie du constructeur Documenter et commander les pièces de rechange Effectuer les contrôles complémentaires avant restitution du véhicule au client Effectuer, si besoin, les essais du véhicule en compagnie du client Entretenir l'outillage confié pour accomplir vos missions Gérer la documentation technique Participer à la réalisation des objectifs du service Participer au brief quotidien et au Point de Rencontre Qualité Vous êtes technicien qualifié, nous serons très heureux de vous intégrer dans notre équipe pour que votre expertise renforce les fondamentaux de notre entreprise et la qualité de notre service au client. Vous serez intégré dans un cursus de formation qui vous permettra d'évoluer professionnellement et de maitriser tous les aspects technologiques auxquels nous allons être confronté dans les années[...]

Carrossier-peintre / Carrossière-peintre

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de nos ateliers carrosserie, vous devez : Etre en mesure de réaliser un diagnostic des travaux à réaliser Assurer les interventions demandées sur les véhicules (réparation, entretien, maintenance) Effectuer la remise en état de la carrosserie et de la peinture dans le strict respect de l’ordre de réparations ou du rapport d’expertise Documenter et commander les pièces de rechange Effectuer les contrôles complémentaires avant restitution du véhicule au client De formation technique automobile, vous maîtrisez tous les procès de réparation en carrosserie et peinture pour vous permettre de gérer les interventions nécessaires en totale autonomie. Dans l'atelier, vous participerez au développement et vous serez garant de la qualité des interventions pour nos clients. Vous ferez parti d'une équipe de travail avec une ambiance de travail d'une très grande qualité et très professionnelle ; la cohésion, l'entraide et la bonne ambiance décrive bien le fonctionnement de l'équipe. L’outil de travail moderne et récent est constitué de trois cabines de peinture, d’un laboratoire de peinture tout neuf, de nombreux ponts pour pouvoir travailler à hauteur, ainsi que tous l’appareillage[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Situé sur la pointe Sud de la Corse près de Bonifacio, ce magnifique Hôtel 3* de 14 chambres offre un cadre privilégié face à la mer dans un décor chaleureux. L'établissement possède un restaurant traditionnel avec une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. L'ambiance de travail y est familiale et bienveillante, l'équipe et très soudée et beaucoup de salariés reviennent d'année en année.***Brigade de 6 personnes en cuisine & 7 à 8 personnes en salle * Environ 120 couverts / jour - jusqu'à 300 en haute saison PIZZAIOLO H/F Missions :***Préparer et cuire les pizzas à la part selon les recettes et standards établis. * Gérer son poste de manière autonome, du pétrissage à la cuisson dans le four électrique. * Assurer la qualité et la présentation des parts de pizza servies aux clients (jusqu'à 40/jour) * Tenir le stock de matières premières et alerter en cas de besoin de réapprovisionnement. * Maintenir le local propre et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Vous êtes un(e) pizzaiolo expérimenté(e), capable de travailler seul et de gérer votre poste de façon autonome. Vous connaissez les bases de la pâte, garnitures[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Situé sur la pointe Sud de la Corse près de Bonifacio, ce magnifique Hôtel 3* de 14 chambres offre un cadre privilégié face à la mer dans un décor chaleureux. L'établissement possède un restaurant traditionnel avec une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. L'ambiance de travail y est familiale et bienveillante, l'équipe et très soudée et beaucoup de salariés reviennent d'année en année.***Brigade de 6 personnes en cuisine & 7 à 8 personnes en salle * Environ 120 couverts / jour - jusqu'à 300 en haute saison CHEF DE RANG H/F Missions :***Accueillir les clients et les installer à leur table avec professionnalisme et sourire. * Prendre les commandes et conseiller les clients sur la carte et les suggestions du jour. * Assurer le service à table en coordination avec la cuisine, le dressage et le débarrassage selon les standards de l'établissement. * Former et encadrer si nécessaire les commis et runner pour garantir un service fluide et de qualité. * Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins tout au long du service Profil recherché : Vous êtes expérimenté(e) en service en restauration, idéalement en saison. Vous possédez[...]

Coiffeur barbier / Coiffeuse barbière

Emploi Coiffure - esthétique

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Activités principales - Accueillir la clientèle, identifier ses besoins et la conseiller - Réaliser des prestations de coiffure homme : coupes classiques et modernes - Réaliser des prestations de barbering : taille de barbe, rasage traditionnel, contours et lissage brésilien - Effectuer les soins capillaires et de la barbe adaptés au client - Assurer l'hygiène, la propreté du poste de travail et du matériel - Participer à la bonne image du salon et à la fidélisation de la clientèle Responsabilités du poste - Garantir la satisfaction et la sécurité de la clientèle - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Travailler dans le respect des standards de qualité du salon - Être ponctuel(le), professionnel(le) et autonome dans l'organisation de son travail Conditions d'exercice - Travail en salon de coiffure / barber shop - Poste en contact permanent avec la clientèle - Travail en équipe ou en autonomie selon l'organisation du salon Conditions horaires - Temps plein - Horaires variables selon planning du salon - Travail possible le samedi - Repos hebdomadaire selon planning Environnement de travail - Environnement dynamique, convivial et professionnel [...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Idéalement situé en bord de mer, en Corse près de Piana, ce superbe restaurant haut de gamme propose une cuisine méditerranéenne. Les produits travaillés sont frais et de qualité. Ils sont spécialisés dans le poisson (la langouste précisément) et les viandes d'exception. L'établissement propose aussi de l'évènementiel type mariage, anniversaire, réception de groupe etc. Cette pratique est en plein évolution. L'ambiance de travail y est familiale et chaleureuse.***Brigade de 8 personnes en cuisine * 150 couverts / service le midi / 80 le soir * Ticket moyen : 80€ Missions :***Préparer et cuire des pizzas au four à bois avec des produits italiens de qualité. * Assurer la fabrication complète des pizzas, respect des standards et recettes. * Participer à la gestion des stocks et à l'organisation du poste. Profil recherché : Vous maîtrisez la préparation des pizzas, idéalement au four à bois. Vous avez une bonne connaissance des produits italiens et du respect des recettes traditionnelles. Vous êtes rigoureux(se), rapide et autonome sur votre poste. Vous aimez travailler en équipe et participer à la satisfaction des clients. Conditions :***Salaire : de[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Idéalement situé en bord de mer, en Corse près de Piana, ce superbe restaurant haut de gamme propose une cuisine méditerranéenne. Les produits travaillés sont frais et de qualité. Ils sont spécialisés dans le poisson (la langouste précisément) et les viandes d'exception. L'établissement propose aussi de l'évènementiel type mariage, anniversaire, réception de groupe etc. Cette pratique est en plein évolution. L'ambiance de travail y est familiale et chaleureuse.***Brigade de 8 personnes en cuisine * 150 couverts / service le midi / 80 le soir * Ticket moyen : 80€ PATISSIER H/F Missions :***Réaliser des pâtisseries et desserts pour le restaurant et les prestations événementielles. * Créer et innover des recettes sucrées selon les standards de l'établissement. Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience solide en pâtisserie, capable de réaliser des desserts variés et raffinés. Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et aimez proposer de nouvelles recettes. Vous savez gérer votre poste de manière autonome et organiser votre production en fonction des besoins. Vous êtes motivé(e) par le travail saisonnier et la qualité haut de gamme des prestations. Conditions[...]

Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste Qualité et Sécurité (QSE) ou HSE Apprenti(e) Chargé(e) de Mission Méthodes, Qualité et Sécurité (H/F) Niveau : Préparation d'un Bac +2 / Bac +3 HSE ou QSE Votre Rôle : Structurer nos Pratiques de Travail Vous aurez pour mission de formaliser et de diffuser les standards qui garantissent la qualité de nos opérations et la sécurité de nos collaborateurs. Vous serez le contact privilégié entre le terrain et le système documentaire. Missions Principales Votre activité sera concentrée sur la création, la validation et l'application des documents de référence. 1. Formalisation des Méthodes de Travail (Axe Qualité & Méthodes) * Réalisation documentaire : Concevoir, rédiger et mettre à jour les Fiches Méthodes et les Modes Opératoires Qualité pour standardiser nos processus de production et de contrôle. * Structuration de la Qualité : Rédiger des procédures de contrôle qualité et s'assurer de leur conformité avec les standards internes . * Collecte d'information : Mener des entretiens avec les opérateurs et les chefs d'équipe pour s'assurer que les méthodes documentées correspondent aux réalités du terrain. 2. Sécurité des Postes et des Opérations (Axe Sécurité) * Fiches de[...]

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Hôtel 4**** situé dans la baie d'Ajaccio, face à la plage d'Agosta : 170 chambres, un restaurant de 200 places extérieures et 200 places intérieures, un bar lounge, un pool bar/snacking, une piscine et un spa de 900m². Espace séminaire de 500m² avec 10 salles modulables. DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Professionnel aguerri de l'hôtellerie de luxe avec une expertise en restauration, vous pilotez l'ensemble des services sous votre responsabilité, avec un focus particulier sur les points de vente F&B : restaurants, bars, room service, banqueting, petits-déjeuners, événements. Vous remplacez le Directeur de Site en son absence, en garantissant la continuité de service, la performance économique et l'excellence de l'expérience client. Véritable chef d'orchestre des opérations, vous êtes très présent(e) sur le terrain, en particulier dans les espaces de restauration. Vous veillez à la tenue irréprochable des points de vente, au respect des normes HACCP, à l'optimisation des flux clients et à la montée en gamme continue de l'expérience F&B : Supervision directe des restaurants, bars, cuisines, room service et banqueting Contrôle quotidien de la qualité des prestations : accueil, fluidité[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay, rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation, la préparation et la production des plats prévus à la carte. A ce titre vos principales missions seront : - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Organiser et contrôler le travail des commis - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Vous êtes rigoureux et aimez transmettre votre savoir-faire aux commis de cuisine. Possibilité logement

Assistant / Assistante concierge d'hôtel

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Premier valet / Première femme de chambre

Technicien(ne) QSE - Qualité Sécurité Environnement BTP

Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

Responsable des petits-déjeuners

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Technicien(ne) installation intégration en télécom

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Agent / Agente de réservation en hôtellerie

Chef / Cheffe de rang

Technicien / Technicienne en maintenance automobile

Carrossier-peintre / Carrossière-peintre

Pizzaïolo / Pizzaïola

Chef / Cheffe de rang

Coiffeur barbier / Coiffeuse barbière

Pizzaïolo / Pizzaïola

Pâtissier / Pâtissière

Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Chef / Cheffe de partie

Ressources supplémentaires